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Compléments alimentaires : un marché florissant pour des fausses promesses ?

Série Fiat Pix / Israfil Dough

Alors que la saison de la grippe bat son plein, les compléments alimentaires s’affichent sur les réseaux, dans les publicités ou en pharmacies. Entre promesses marketing infondées et risques réels pour la santé, les scientifiques tirent la sonnette d’alarme.

Santé et alimentation | Le 29 janvier 2025, par Urbanitas.fr.

« Skinnytok » : la tendance à la maigreur extrême sur les réseaux sociaux sous surveillance

Face à la multiplication des vidéos prônant la maigreur extrême sur TikTok, les autorités françaises et européennes sont saisies. La ministre du Numérique dénonce un phénomène « inadmissible » tandis que l’Arcom évoque un « risque de santé publique ».

Santé et alimentation | Le 25 avril 2025, par Urbanitas.fr.

Les pastilles d’hydratation, un marché en plein essor aux promesses toutes marketing

Série Molécules / Israfil Dough

En plein été 2025, les pastilles effervescentes promettant d’optimiser l’hydratation envahissent pharmacies et réseaux sociaux. Mais selon les professionnels de santé, ces produits n’apportent aucun bénéfice réel.

Santé et alimentation | Le 20 août 2025, par Urbanitas.fr.

Le roquefort célèbre le centenaire de son appellation d’origine

Photographie d'apr. Polina Tankilevitch

Premier produit alimentaire au monde à bénéficier d’une appellation d’origine protégée, le roquefort célèbre un siècle de reconnaissance officielle alors que ses ventes déclinent. La filière mise sur ce centenaire pour reconquérir les consommateurs.

Art et culture | Le 24 mars 2025, par Urbanitas.fr.

Commerce maritime : cruciale pour les îles du Pacifique, une taxe carbone maritime à l’étude

Série Fiat Lux / Israfil Dough

Face à la montée des eaux et aux catastrophes climatiques qui menacent leur existence même, les États insulaires du Pacifique défendent avec vigueur l’instauration d’une taxe carbone sur le transport maritime à l’OMI.

Nature et environnement | Le 25 février 2025, par Urbanitas.fr.

Scandale du chlordécone : la cour administrative d’appel de Paris examine la demande d’indemnisation pour préjudice d’anxiété

Série Fiat Lux / Israfil Dough

La justice examine en appel la demande d’indemnisation de 1286 plaignants exposés au chlordécone, pesticide toxique à l’origine d’un scandale sanitaire aux Antilles. Si la responsabilité de l’État est reconnue dans cette catastrophe sanitaire et environnementale qui touche 90% de la population, le préjudice d’anxiété reste difficile à évaluer.

Santé et alimentation | Le 3 février 2025, par Urbanitas.fr.

Souveraineté alimentaire de la France : paradoxes et défis de notre assiette

Série Bulles / Israfil Dough

La France, grand producteur agricole, exporte son blé dur en Italie et le réimporte sous forme de pâtes. Un paradoxe parmi d’autres qui illustre les défis de notre souveraineté alimentaire.

Santé et alimentation | Le 26 février 2025, par Urbanitas.fr.

Sodas, fibres et produits du terroir : le nouveau Nutri-Score entre en vigueur en France

Napperons / Israfil Dough

Face à l’enjeu majeur de santé publique que représentent le surpoids et l’obésité, le gouvernement a tranché en faveur du nouveau Nutri-Score, malgré les réticences du ministère de l’Agriculture concernant les produits du terroir.

Santé et alimentation | Le 15 mars 2025, par Urbanitas.fr.

La crise des œufs aux États-Unis : quand un aliment de base devient un produit de luxe

Jakub Kapusnak / Unsplash

À New York comme à Washington, l’œuf est devenu un produit de luxe. Face à des prix qui ont doublé en un an, les Américains s’adaptent : achat à l’unité, substituts végétaux ou recettes alternatives témoignent d’une crise qui touche durement les plus modestes.

Santé et alimentation | Le 5 avril 2025, par Urbanitas.fr.

Hausse des maladies digestives chez les jeunes

Série Fiat Lux / Israfil Dough

Les maladies digestives, autrefois rares chez les jeunes, sont en augmentation. Les causes de cette hausse, en partie génétiques, demeurent mal connues. Les symptômes, souvent négligés, doivent inciter à consulter.

Santé et alimentation | Le 27 mars 2025, par Urbanitas.fr.

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