La crise des œufs aux États-Unis : quand un aliment de base devient un produit de luxe

À New York comme à Washington, l’œuf est devenu un produit de luxe. Face à des prix qui ont doublé en un an, les Américains s’adaptent : achat à l’unité, substituts végétaux ou recettes alternatives témoignent d’une crise qui touche durement les plus modestes.

Santé et alimentation | Le 5 avril 2025, par Urbanitas.fr.

Exposition au bruit professionnel : plus de cinq millions de travailleurs concernés en France

Protection renforcée des captages d’eau potable en France

Le gouvernement français lance une initiative pour mieux protéger les captages d’eau potable face aux pollutions et au changement climatique, avec l’objectif de tripler le nombre de captages sécurisés d’ici fin 2025.

Santé et alimentation | Le 29 mars 2025, par Urbanitas.fr.

Guadeloupe : plan blanc déclenché au CHU lundi face à une panne informatique majeure

Le Centre Hospitalier Universitaire de Guadeloupe a déclenché son plan blanc en réponse à une panne informatique d’envergure, perturbant gravement ses services. Malgré les efforts de rétablissement, le retour à la normale est retardé, nécessitant des mesures d’urgence pour assurer la continuité des soins.

Santé et alimentation | Le 27 mars 2025, par Urbanitas.fr.

Hausse des maladies digestives chez les jeunes

Les maladies digestives, autrefois rares chez les jeunes, sont en augmentation. Les causes de cette hausse, en partie génétiques, demeurent mal connues. Les symptômes, souvent négligés, doivent inciter à consulter.

Santé et alimentation | Le 27 mars 2025, par Urbanitas.fr.

Premiers décès liés au chikungunya à La Réunion dans un contexte d’épidémie croissante

Sodas, fibres et produits du terroir : le nouveau Nutri-Score entre en vigueur en France

Face à l’enjeu majeur de santé publique que représentent le surpoids et l’obésité, le gouvernement a tranché en faveur du nouveau Nutri-Score, malgré les réticences du ministère de l’Agriculture concernant les produits du terroir.

Santé et alimentation | Le 15 mars 2025, par Urbanitas.fr.

L’Inde domine toujours le classement mondial des villes les plus polluées

Selon un rapport d’IQAir publié en mars 2025, les métropoles indiennes restent les plus polluées au monde par les particules fines PM2,5 malgré une légère amélioration, suivies par des villes pakistanaises et la capitale tchadienne.

Santé et alimentation | Le 12 mars 2025, par Urbanitas.fr.

La France légifère contre les PFAS dans les textiles et cosmétiques

Face aux inquiétudes sanitaires grandissantes, la France s’apprête à devenir le premier pays européen à interdire les « polluants éternels » dans plusieurs produits de consommation courante. Une avancée significative malgré un texte aux ambitions réduites.

Santé et alimentation | Le 27 février 2025, par Urbanitas.fr.

Souveraineté alimentaire de la France : paradoxes et défis de notre assiette

La France, grand producteur agricole, exporte son blé dur en Italie et le réimporte sous forme de pâtes. Un paradoxe parmi d’autres qui illustre les défis de notre souveraineté alimentaire.

Santé et alimentation | Le 26 février 2025, par Urbanitas.fr.

Le 30 octobre 2024, par Urbanitas.fr. Temps de lecture : une minute.

Un adolescent décède dans un défi mortel tracté par une voiture

Qu’entend Trump en parlant de tester ses armes nucléaires ?

Les assistants d’intelligence artificielle sont peu fiables pour s’informer sur l’actualité

Une étude européenne révèle que près de la moitié des réponses fournies par les assistants d’intelligence artificielle comportent des erreurs importantes lorsqu’ils sont interrogés sur l’actualité, soulevant des questions sur leur fiabilité.

Nouvelles technologies | Le 2 novembre 2025, par Urbanitas.fr.